HIBISCO

El hibisco es una planta tropical de la familia de las Malváceas, originaria de África, Asia y América. Es conocida por sus flores rojas, pero también puede ser de otros colores. 

El hibisco también se utiliza en la cocina caribeña y africana. En la cocina caribeña, se utiliza para preparar platos como el arroz con gandules y el pollo guisado. En la cocina africana, se utiliza en platos de arroz y salsas. 

MedlinePlus indica que el hibisco sabdariffa es seguro en cantidades comunes de alimentos.