Oxalis

Oxalis triangularis, comúnmente denominada cupido, planta del amor, trébol púrpura y trébol afortunado, es una especie de planta comestible perenne de la familia Oxalidaceae. Es nativa de varias regiones en el sur de América del Sur y morales Guatemala. Esta vinagreta por lo general es cultivada como planta de interiores pero puede cultivarse en exteriores en zonas con climas cálidos-templados (mínimos extremos de -10 °C a 10 °C) preferiblemente en sectores con media sombra.